测量扬尘严重的面粉筒仓中的料位
应用报告 | 食品和饮料行业
- 监测冷冻披萨生产过程中的面粉供应
- 低反射率介质的非接触式雷达（FMCW）料位测量
- 在比对测试中，其测量性能显著优于脉冲雷达
背景
Nestlé Wagne GmbH 是欧洲最大的冷冻披萨制造商之一。这家历史悠久的公司，在德国 Nonnweiler 拥有两个烘焙食品厂，以及 1400 名员工。由于是连续运行的生产工艺，所以，每个生产步骤之间必须紧密衔接。这就要求，在正常状态下，必须保证各种原料的供应数量。这也包括用于制作披萨面团的面粉，Nestlé Wagner 将其存储在几个高度为 12 m / 40 ft 的金属筒仓中。
测量要求
为了实现高效的面粉输配，以满足各条生产线的计划，必须连续地监测筒仓中的料位。由于面粉会形成严重的扬尘，因此料位的测量颇具挑战。其中的一处生产厂，正在考虑替换原有的料位测量方案 — 因为厚重的挂料导致测量故障并且维护量颇大。此外，由于介质表面的反射性能较差（介电常数约为 2），测量的精度也不太理想。
因此，为了可靠地记录面粉的库存，并尽可能地减少维护，客户决定在四个月内同时测试几个知名品牌的料位计。所有的测试仪表，都是非接触式的雷达料位计。用于该应用的测量方案，都必须取得粉尘爆炸区域的 ATEX Ex iaD 20/21 认证，并且必须使用符合 FDA 规定的材质。
科隆解决方案
在测试阶段，OPTIWAVE 6300 C 非接触式调频连续波（FMCW）雷达料位计所表现出的良好测量性能，令客户信服。而且，该料位计是唯一不需要吹扫的仪表。这是客户最终为七座筒仓选用科隆料位计的关键原因。
_x000D_采用 24…26 GHz 的调频连续波（FMCW）雷达信号，OPTIWAVE 6300 设计用于在面粉筒仓等严重扬尘的工况下测量料位。针对此应用，每台料位计都配备了 DN 80 / 3" 的 PTFE 水滴型天线。为了直接从筒仓上方测量料位，使用了仓顶上已有的安装短管（DN 80 / 3"）。
客户利益
借助 OPTIWAVE 6300 C，Nestlé Wagner 现在能够可靠地监测面粉的供应。该仪表为生产的连续运行，提供了有力保障。在测试中，FMCW 雷达展现出比脉冲雷达更优的性能；尽管介质的介电常数很低，表面反射性能较差，但 OPTIWAVE 6300 的信号强度保证了理想的测量精度。此外，由于 OPTIWAVE 6300 的盲区较小，因此测量范围更大。
科隆非接触式雷达的另一大优势是 — 特有的水滴型天线。与开口喇叭型天线相比，OPTIWAVE 6300 无须采用压缩空气进行定期吹扫。这有助于客户节省日益增加的安装成本，以及长年累月的压缩空气支出。得益于椭圆体的天线结构，介质挂料对测量结果的影响甚微。因此，无须进行过多的仪表维护，并避免了工艺中断。