概览
软饮料与矿泉水的生产 — 混合
添加糖浆、调味剂和色素
脱气后的原水被输送到配比站,配比站由多个不同的混合罐组成:各种浓缩的添加剂,根据它们的兼容性,按预定的顺序分段添加到饮料中。通过使用比例泵或计量泵,调节流量和混合比例,将水与糖浆、调味剂和色素混合。这些混合罐中的气相空间内,充满了二氧化碳气体,以置换空气并防止氧气进入饮料。可以在储罐中对糖浆进行灭菌(使用紫外线辐射或快速巴氏灭菌),这涉及到快速加热和冷却混合物。通常,水果糖浆必须经过巴氏灭菌。
OPTIMASS 科里奥利质量流量计,是测量各种饮料成分的理想选择,如:糖浆、糖水、调味剂和色素。由于搭载了科隆公司的 EGM™ 技术(含气管理系统),仪表可在 100% 含气量的状况下保持测量。尤其对于调味剂和糖浆等液体,由于它们非常粘稠,可能会携带大量的气体。此外,OPTISWITCH 物位开关,可以用来控制容器中固体或液体的高、低限位。